| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 359克 | 最简单的 肉丝鸡蛋炒面热量/卡路里543千卡 | |||
1、首先起锅热油,油热了把鸡蛋直接打到锅里做个煎蛋,煎好摆盘备用。
2、煮面条,锅开后把面条下里,我买的最细的面条,两三分钟就差不多了,捞出来备用。
3、起锅热油,油热了放葱姜蒜酱油爆香,放入肉丝翻炒至发白。
4、放入面条,放少许醋,适量盐,一般面条捞出来都有点水分,炒两三分钟放点味精,翻炒几下,出锅!
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、滋肝阴、止消渴等功效;可与丝瓜、冬笋、木瓜搭配;与梨、牛里脊、甘草相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与干辣椒、基围虾、圆生菜搭配;与豆浆、兔肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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