| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 笋 | 克 | 37千卡 | 19千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 鱼香肉丝热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡,相当于写字299分钟消耗的热量108 | |||||
1、把材料洗净切丝备用，肉切丝拿芡汁 盐 料酒腌制一下
2、勾好调料汁备用，里边放入醋 酱油 盐 淀粉 水 葱姜蒜
3、把肉放油锅里翻炒变色盛出。
4、锅内留少许油爆炒葱姜蒜和剁椒
5、加入炒好的肉丝和其他材料一起翻炒，倒入勾好的调料汁翻炒加盐，出锅啦
6、美味
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、促进消化等功效；可与西瓜、鲈鱼、西兰花搭配；与山楂、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；
笋的热量19千卡（每100克）；具有增强免疫力、解毒透疹、宽胸利膈等功效；可与木耳、海参、圆白菜搭配；与糖浆、红糖、羊骨相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、大便秘结、治便秘等功效；可与圆白菜、鲫鱼、豇豆搭配；与猪血、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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