| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 红烧杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于背包旅行10分钟消耗的热量420 | |||||
1、杏鲍菇滚刀切
2、热锅凉油放白糖 熬出糖色后放入杏鲍菇翻炒 不停 直到把杏鲍菇中的水分煸干
3、加一点水 根据杏鲍菇切块的大小炖三四分钟 出锅前放盐 鸡精
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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