| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 135千卡 | 54千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 意大利面的做法热量/卡路里404千卡 | |||
1、香菇提前泡好,然后洗净,切成丁,火腿肠切成丁,洋葱切成片
2、意大利面放入开水中煮10分钟左右,在水中放入一些盐,煮熟后放入凉水中,然后捞出放入盘中,滴几滴植物油搅拌一下备用。
3、油热后放入香菇炒,然后放入洋葱,火腿肠,炒香后放入番茄酱,盐,黑胡椒粉,少量的水,然后将之前的意大利面放入锅中拌匀,关火。
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、平衡营养吸收、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、提神、祛痰利尿等功效;可与羊排、火腿、小米搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、抗血栓、治疗高血压等功效;可与鳕鱼、冬瓜、武昌鱼搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、北极虾相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肠胃、补虚、解热毒等功效;
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