| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 460千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | ||
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 紫菜包饭热量/卡路里660千卡 | |||

1、备好所有材料。米饭用寿司醋拌匀。

2、竹帘上放寿司用海苔

3、放上寿司醋拌好的米饭,均匀的压平

4、靠近侧放上黄瓜,胡萝卜,方腿,蛋皮。

5、用竹帘卷起海苔,包裹紧。

6、用小锯齿状的刀,蘸冷开水,均匀的切块。即可食用。
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、有利于生长发育等功效;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、补中益气、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、清热利水等功效;可与木耳菜、豆腐、墨鱼搭配;与小白菜、干辣椒、圆白菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、解毒生津、促消化等功效;可与大米、草鱼、鲈鱼搭配;与樱桃、茄子、苹果相克,同食可能会引起不适;
蛋皮的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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