| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 排骨汤热量/卡路里1320千卡 | |||
1、将肋排洗净,切成小块,放入一锅冷水中,将锅放火上烧开,在这个过程中,用勺撇去产生的沫。大约煮五分钟,把肋排捞出,放凉。
2、虫草花洗净,在凉水中浸泡十分钟。
3、甜玉米切块。

4、将放凉的肋排,玉米,虫草花,姜片和浸泡虫草花的水一起放入电压力锅里,选择肉类排骨,就完成了。

5、吃完晚饭做的,在电压力锅里闷了一个晚上,第二天早上盛出来,汤的颜色是黄色的,味道有玉米的甜味,也有肉的香味。
肋排的热量264千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、润肠胃等功效;可与萝卜、丝瓜、山楂搭配;与百合、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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