| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 自制简易鸡米花热量/卡路里334千卡 | |||

1、准备好所需要的材料,鸡胸肉,最好买新鲜的鸡腿肉或是鸡胸肉,这两个部位的鸡肉口感比较嫩滑。

2、鸡胸肉切成均匀肉丁,我切得比较大,晚饭时间炸的,怕耽误晚饭时间........

3、加盐,胡椒粉,蛋清,其实取蛋清很简单,一根筷子就搞定,先鸡蛋一头敲一个洞然后另一端敲一个洞就可以啦,只是小心别倒得太快蛋黄一起出来了哦

4、腌制十五分钟左右

5、腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里,沾一层淀粉

6、在倒进装鸡蛋液的碗里,沾一层鸡蛋液

7、最后倒进装面包糠的碗里,沾一层面包糠

8、锅里倒油烧制六成热,下入鸡肉丁,炸制表面金黄即可...

9、都市的繁华,快节奏的生活方式,不但改变着成年人对饮食的追求,也影响着孩子们的感官。鸡米花对现在的孩子来说,酥脆、鲜嫩、快捷、金黄的颜色,诱人的香气,也许就是未来对童年的回忆之一。叹着空调,喝着可乐,玩着手机,吃着鸡米花和洋快餐,也是当今孩子们最惬意的休闲方式。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、活血脉、补精填髓等功效;可与豇豆、板栗、茼蒿搭配;与大蒜、糯米、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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