| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 253千卡 | 101千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 707克 | 基围虾粉丝煲热量/卡路里659千卡 | |||
1、西兰花和西芹用开水焯一下
2、开油锅,放葱姜蒜煸一下
3、倒入基围虾炒熟,加入西兰花和西芹
4、倒酱油,蚝油,红酒,红糖
5、放进粉丝,炒均匀

6、再倒入炖锅炖5分钟收汁,关火焖10分钟左右
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗高血压、催乳、提高性功能等功效;可与鸡蛋、豆腐、丝瓜搭配;与南瓜、柿子、黄豆相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、补血、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、减肥、促进生长等功效;可与西红柿、枸杞、牛肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、治疗高血压、解毒消肿等功效;可与番茄、鸡肝、明虾搭配;与文蛤、螃蟹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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