万绿丛中一点红的热量和减肥功效

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、增强免疫力、镇静安神等功效；可与豆腐、红薯、葵花子搭配；与鸡肉、醋、河蚬相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补肾气、润肌肤等功效；可与牡蛎、韭菜、大蒜搭配；与百合、北极虾、菠菜相克，同食可能会引起不适；