| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 木瓜鲫鱼汤热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于平底雪橇18分钟消耗的热量420 | |||||
1、将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一字花刀。
2、木瓜去皮、核，切成片，洗净
3、红枣洗净
4、锅中倒油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出。
5、沙煲中，姜片、葱段、料酒，加清水、木瓜，水沸后再加入煎好鲫鱼，加盖
用小火烧至汤色乳白
6、去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾消食、抗痉挛、抗疫杀虫等功效；可与红枣、蘑菇、莲子搭配；与皮皮虾、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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