| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 猪肉炖粉条热量/卡路里1706千卡 | |||

1、粉条用热水泡软

2、白菜切好洗净备用

3、把切好的肉放入沸水中,加入姜片,八角,肉桂,酱油和料酒中火炖

4、待肉煮软时放入粉条和白菜,加盐即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、利二便等功效;可与冬瓜、山楂、萝卜搭配;与杏仁、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、增强免疫力、抗衰老等功效;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、促消化、促进消化等功效;可与田螺、甜椒、鳜鱼搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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