豆角闷饭的热量/卡路里_豆角闷饭的做法

1、豇豆角切段，蒜头切小个，姜切小粒，红椒切小段备用。
2、米饭豆瓣酱备用《米饭根据几个人来决定多少》
3、热锅倒油，将蒜，姜，红椒下锅爆香！
4、香料出香味爆出金黄色就倒入豇豆角一起下锅爆炒！
5、将豆角扁炒一会，倒入黄酒，依次加入，少许糖，两小调羹盐，少许鼓油，加入一调羹豆瓣酱一起颠锅翻炒入味《这里我放了两调羹盐是因为等会还有米饭加入，一调羹盐等米饭的加入，味就不够了》
6、加入米饭一起翻炒！
7、颠锅翻炒后，米饭和豆角的味道相互融合了！
8、将炒好的豆角饭放入砂锅中，盖上盖子，小火闷制两分钟！
9、小二，，，，，上饭咯

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、益精强志、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与火腿、武昌鱼、醋搭配；与鸡肉、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、发汗解表等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、防感冒、减肥等功效；可与北极虾、鹌鹑、苦瓜搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

豆角闷饭的热量和减肥功效