| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 277千卡 | 553千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 14千卡 | 48千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 电锅菜-番茄虾仁腰果盅热量/卡路里604千卡 | |||

1、材料洗净,虾仁泡水。

2、用刀去掉番茄的顶部,不要扔了,再用小勺挖出番茄的果肉。

3、虾仁、腰果、玉米粒、青豆等材料在外锅中翻炒加盐、味精,微熟后盛出。

4、把番茄果肉放入外锅,用铲子压烂.

5、将腰果、玉米、青豆、芹菜和虾仁倒入,加糖搅拌,然后盖上锅盖焖煮。

6、几分钟后,将做好的馅汁盛到挖空的番茄里,再把番茄放入蒸笼中,蒸1-2分钟即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、防癌、帮助消化等功效;可与黄鱼、鲫鱼、豆腐搭配;与石榴、桂鱼 、咸鱼相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有保护心血管、增强性欲、催乳等功效;可与莲子、茯苓、芡实搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、抗衰老、防癌等功效;可与芥蓝、烤肉、鸡蛋搭配;与田螺、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、治疗高血压、通乳等功效;可与圆白菜、龙须菜、海马搭配;与橄榄、番茄、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
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