| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 排骨黄豆汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于水中有氧健身操314分钟消耗的热量240 | |||||
1、排骨切切块洗净，准备好其他配料。
2、放一点油，放干辣椒，花椒粒，姜片煸炒一下，再加入洗净的排骨，加料酒，拍好的蒜翻炒五六分钟。
3、加适量的水，放陈皮，放洗好的黄豆山药焖，有电压锅就焖半个小时左右。没有的就看什么时候熟为止了。
4、焖好后鸡精调味，洒上葱。下雨就没摘葱去了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、补钙等功效；可与红薯、大蒜、洋葱搭配；与菱角、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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