| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 培根玉米意面热量/卡路里1522千卡 | |||

1、需要的是牛肉糜,最好市场买回来是加工好的肉糜,够碎够小,我的是没办法,市场师傅懒得帮我弄,买回整块自己切丁,不够小。

2、入锅加入少许橄榄油,稍微翻炒一下牛肉后,加入番茄沙司,调制肉酱,加入少量糖,少量盐,一点点鸡精,一定要微火调煮,因为牛肉容易老,火一大更老的快。

3、将洋葱切片,培根切片备用

4、意面的部分,水烧开,将意面放入锅中开煮,我没有再加水的过程,所以一开始就放入足量的水煮,时间煮久一些,直至面条熟透,口感不至烂,然后倒掉热水,用凉水冲淋面条时,手不停翻滚面条,确保面条都被沖凉,放一边备用。

5、将切好的培根,放入平底锅加热,融化芝士,包裹在培根的外层,散发培根香味与芝士香味即可。

6、意面可回油锅热一下,加入番茄沙司着色,将洋葱和玉米放入油锅稍翻炒一下即可。将面装盘,淋上肉酱,玉米培根洋葱包覆意面,最后撒一些黑胡椒,吃起来一定要用叉子翻绞面条,味道很赞啂!
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、凉血平肝、健胃消食等功效;可与芥蓝、西葫芦、圆白菜搭配;与海蟹、草鱼、河蟹相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、祛寒等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、治疗高血压、软化血管等功效;可与芥蓝、洋葱、小麦搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、预防高血压、治疗高血压等功效;可与排骨、小米、羊排搭配;与河虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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