| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 310克 | 雪媚娘热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡,相当于滑板108分钟消耗的热量300 | |||||
1、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖混合，加入牛奶、玉米油搅拌均匀，放置15分钟
2、锅里烧水，水开后中火蒸半小时，蒸熟后用筷子往一个方向快速搅拌，然后放入冰箱冷却
3、将淡奶油打发，放入冰箱待用
4、取适量糯米粉放入锅中用小火炒熟（2分钟即可）作为糕粉
5、将冷却的糯米取出，手上拍上糕粉把糯米分成小的糯米团（25g左右），面板拍上糕粉，用擀面杖进行擀制（注意要中间厚周围薄，否则包起来的时候容易出现中间破掉，四周却很厚）
6、擀制好的米皮里放入一勺淡奶油、草莓或者芒果，最后收口，收口向下摆放
7、制作完成的雪媚娘放入冰箱冷藏后食用口感更佳
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止汗、补虚、壮气提神等功效；可与兔肉、桂花、乌鸡搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、和胃、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、养颜等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与枣、菠菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
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