| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 草莓牛奶面包热量/卡路里1285千卡 | |||

1、用牛奶和草莓代替水和面 面团揉匀后加入黄油、草莓干 揉至面团扩展阶段即可。进行第一次发酵。发酵结束后把面团分割成9份 滚圆 醒发15分钟。醒发结束后按照面团的基本整形方法 把面团搓成长条状。

2、3根一组 编辫子 两端可以适当沾水用来粘紧 然后进行最后发酵

3、二次发酵结束后 先刷一层蛋液 表面撒上香酥粒

4、预热烤箱进行烘烤

5、放凉后切块 保存
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、调味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、促进消化等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容养颜、大便秘结等功效;可与草莓、香蕉、木瓜搭配;与枣、红糖、红枣相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、清热解毒、防细菌感染等功效;可与海虾、玉米、肥牛搭配;与鹅、兔肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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