醋溜大白菜的热量和减肥功效

大白菜 1个、盐适量、白醋适量、味精适量、酱油适量、淀粉适量、大蒜适量、红辣椒适量

1、将大白菜（小个一个就好还比较嫩）洗净，切段，小辣椒也切段，蒜拍碎备用。
2、待油锅热将蒜，小辣椒放入爆香，再倒入大白菜，炒至白菜变软，泼入白醋（根据个人口味，看喜不喜欢酸决定多少），放入盐，味精，加点酱油做色，翻炒几下即可出锅。一盘好吃有营养的醋溜大白菜就呈现啦！快试试吧！

食材功效信息

大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、通利肠胃、促进消化等功效；可与鳜鱼、冬瓜、辣椒搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

白菜包肉纤维蛋白两不缺