| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 53千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 香蕉紫薯球热量/卡路里217千卡 | |||
 热量217千卡,相当于讲话121分钟消耗的热量108 | |||||
1、把紫薯洗好后对切，然后放入锅里蒸熟。
2、在蒸紫薯的时候，把香蕉碾成泥，加入蜂蜜一起搅拌。
3、把芝麻平铺在一个小盘子里，备用。
4、紫薯蒸熟后去皮加入牛奶（大约60～70ml），搅拌均匀。
5、把紫薯泥分成若干个大小，用手碾成薄片，把馅放进去封口，用手搓成圆形，并放到芝麻盘子里。
6、大火至油开，调小火，把紫薯球放入，炸一分钟，关火。
7、捞出后，放入盘子中。这道香蕉紫薯球就 完成了。（如果爱吃甜可以沾着蜂蜜吃）
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、抗衰老、提高免疫力等功效；可与米面、大米、莲子搭配；与圣女果、青蟹、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通便、便血、降低胆固醇等功效；可与芝麻、苹果、国光苹果搭配；与香芋、土豆、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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