| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 丝瓜虾仁热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡,相当于侧泳11分钟消耗的热量480 | |||||
1、丝瓜削皮，切成小块
2、虾仁洗好，蒜切沫备用
3、爆香蒜沫，加入虾仁翻炒变色
4、倒入丝瓜炒均匀，加盐，加适量水
5、翻炒之后盖好焖一分钟
6、别焖太久，口感才好
7、清甜爽脆
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、通经、祛风等功效；可与虾、虾皮、排骨搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、治疗高血压、抗早衰等功效；可与油菜、豌豆、大白菜搭配；与葡萄、西红柿、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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