| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 丝瓜炒西红柿热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于堵缝隙23分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备丝瓜、西红柿、大蒜各1
2、丝瓜去皮切滚刀块，西红柿切小块，蒜切末
3、热锅凉油，蒜末爆锅，放入西红柿块煸炒
4、炒至西红柿出汤汁，倒入丝瓜块，翻炒
5、炒至丝瓜软身，加盐调味即成
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、解毒、通经等功效；可与虾米、排骨、毛豆搭配；与菠菜、芦荟、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、祛雀斑、促进消化等功效；可与西兰花、鸡蛋、茭白搭配；与黄瓜、土豆、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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