| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 60千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒜泥荷兰豆热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于广场舞20分钟消耗的热量180 | |||||
1、荷兰豆撕去豆筋，洗净，沥干水分备用；
2、锅里倒入清水，放入盐、油，烧开后，放入荷兰豆焯水；
3、然后捞出，沥干水分；
4、大蒜去掉蒜衣，洗净后，切碎；
5、炒锅烧热后，倒入适量油烧热；
6、转小火，放入一半蒜碎煸香；
7、放入荷兰豆翻炒，调入适量盐；
8、调入鸡精，翻炒均匀；
9、起锅，把剩余的蒜末撒上去；
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有大便秘结、治便秘、生津止渴等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
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