孜然羊肉的热量和减肥功效

1、里脊肉洗干净后切薄片。

2、放入黑胡椒粉，黄酒，少许白糖，腌肉酱，姜片搅匀后放入冰箱腌制半小时以上。

3、葱切丝，香菜切段备用。

4、锅里放入多点的油。

5、放入腌制好的羊肉迅速滑炒到肉变色盛盘。

6、锅里留底油放入孜然，孜然粉，芝麻，辣椒粉翻炒。

7、放入葱丝翻炒。

8、放入羊肉迅速翻炒。

9、最后放入适量的盐和香菜段即可。