| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 香肠蚕豆焖饭热量/卡路里2513千卡 | |||

1、香肠洗净切片,蚕豆洗净。

2、米洗净放适量的水,再加入切好的香肠和洗净的蚕豆,加适量的盐,盖上按煮饭键。 注意盐不要太多,因为香肠本就是咸的。

3、煮好的。

4、因为觉得香肠太闷,所以切了点香菜末,然后切点姜丝,放点醋,鸡精搅拌均匀。

5、焖好的,开吃了。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有预防心血管疾病、抗癌、促进骨骼生长等功效;可与枸杞、白菜、枸杞子搭配;与红螺、扇贝、冬笋相克,同食可能会引起不适;
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