| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油豆腐 | 克 | 613千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 蜜汁油豆腐热量/卡路里613千卡 | |||
 热量613千卡,相当于仰卧起坐77分钟消耗的热量480 | |||||
1、油豆腐洗
2、起油锅加热，放入小红椒
3、放入油豆腐煸炒，放少许老抽煸炒
4、放少许水和桂皮
5、再放八角茴香煸炒
6、放少许盐煸炒
7、再放少许冰糖加盖大火煮开改小火至水收干
8、水收干后放少许味精翻匀出锅
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有治疗高血压、补中益气、降低胆固醇等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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