| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜薹炒牛肉热量/卡路里105千卡 | |||
 热量105千卡,相当于开车35分钟消耗的热量180 | |||||
1、葱花，辣椒干，先入油锅炸一下，放入牛肉片翻炒，再放入生抽翻炒。
2、牛肉片炒熟透后，加入蒜薹翻炒！熟后加入鸡精装盘！
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有调和脏腑、活血、补虚等功效；可与木耳、乌鸡、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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