| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 鲍鱼 | 克 | 318千卡 | 84千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 830克 | 鲍鱼鸡汤热量/卡路里1302千卡 | |||

1、鸡半只 请店家帮你去皮斩件

2、鲍鱼去壳洗净 不用切花 反正炖两个小时

3、黄豆一把 泡一个小时备用

4、鸡肉飞水 和鲍鱼 黄豆 姜一起放进炖盅里炖两小时。
鲍鱼的热量84千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋阴潜阳、提高免疫力、调经润肠等功效;可与竹笋搭配;与牛肝、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防癌症、养颜、健脑等功效;可与花生、茄子、小米面搭配;与猪里脊肉、水芹菜、北极虾相克,同食可能会引起不适;
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