| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 鸡蛋炒柿子热量/卡路里345千卡 | |||
 热量345千卡,相当于脱衣服172分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备柿子，鸡蛋。
2、把鸡蛋打散，柿子切碎。
3、锅中放油烧热。
4、放入鸡蛋，炒熟。
5、炒熟盛出。
6、在锅中再到少量的油。
7、放入柿子。
8、放入盐。
9、少量的水。
10、放入炒好的鸡蛋。炒均匀即可。
11、装盘。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、养血发胎等功效；可与茼蒿、香椿、小米面搭配；与兔肉、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
柿子的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解酒、润肺化痰、生津止渴等功效；可与猪肉、黑豆搭配；与章鱼、多宝鱼、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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