| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 姜葱炒花蟹热量/卡路里412千卡 | |||

1、准备姜丝,青椒,指天椒,大蒜,葱花,香菜。

2、先把螃蟹过一会油锅,后盛起装盘待用。

3、把姜葱蒜,辣椒都倒下加少许盐去爆炒出味。

4、加入螃蟹,放少许料酒,盖锅盖焖两分钟,开盖。

5、勾芡用蚝油,酱油,盐,鸡精,加水调

6、倒入勾芡炒一会,准备起锅时,加入葱花,香菜。

7、装盘
花蟹的热量95千卡(每100克);具有清热解毒、滋肝阴、利肢节等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与雪梨、花生酱、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
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