| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 蒜苔炒腊肉热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡,相当于绘画279分钟消耗的热量270 | |||||
1、材料准备。
2、锅烧热，倒入腊肉片，炒出油。
3、加入蒜和姜，炒出香味。
4、加一勺豆瓣酱，翻炒均匀，至腊肉上色。
5、将蒜苔倒入锅内，翻炒5-6分钟，蒜苔变色后在焖一会。
6、起锅。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有活血、预防动脉硬化、大便秘结等功效；可与木耳、黄鱼、乌鸡搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
