| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 菠萝炒饭热量/卡路里1763千卡 | |||

1、准备好菠萝炒饭所需的食材

2、起火下油(油一定要适量不能油腻)!油多了炒饭就湿答答的不好吃!

3、先放葱花偏炒,炒出香味继续下青豆下一半的菠萝继续翻炒!

4、下米饭

5、关小火

6、继续慢慢炒将米饭炒成颗粒状下调料:盐鸡精鸡汁

7、放腊肠

8、放鸡蛋碎

9、最后把剩下的一半菠萝倒入锅里继续翻炒!

10、起锅装盘把肉松均匀的撒在上面!

11、最后放黑芝麻!成功!

12、吃菠萝饭一定要配碗雪梨汤降火!特别是给宝宝吃的时候务必准备碗雪梨汤喔!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、帮助消化、消除水肿等功效;可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配;与牛奶、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、清洁肠胃、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、延缓衰老等功效;可与丝瓜、苋菜、香椿搭配;与雪莲果、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效;
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