| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 227千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 香葱猪肉烧饼热量/卡路里1159千卡 | |||
1、用温水和面,加适量酵母粉。面要活的软一点,发酵40分钟左右。接着将葱切成末,多放点葱,味道更好!然后将肉馅像扮饺子馅一样调好。(第一次发菜谱,前面忘了拍照片)
2、面发酵好后,开始揉面,多揉一会,将气泡揉出来,将面团一分为二,其中一半儿先擀成大面片!

3、将面片上图上色拉油,五香粉,盐,葱花,抹上少许肉馅。从一边开始卷起来卷成一个长条,一切为四段,每段两端封口,竖起来压下去,擀几下擀成饼。

4、将饼表面刷上蛋液,粘上满满的芝麻。烤盘铺上油纸,将饼入烤盘,放进提前预热好的烤箱,上下火,160度,15分钟! 这段时间可以用同样的方法做另一半的面。

5、噔噔噔,出炉啦,好香~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、解表、通阳等功效;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效;可与藕、卷心菜、芸豆搭配;与何首乌、刀豆、豆类相克,同食可能会引起不适;
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