| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 凉拌松花蛋热量/卡路里372千卡 | |||

1、准备3个松花蛋。

2、把松花蛋放入压蛋器中。

3、压出好看的片状。

4、摆在盘子上。

5、碗中放入蒜末。放入盐,味精,糖,醋,

6、把汁搅拌均匀。

7、浇在松花蛋上即可。
松花蛋的热量200千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降压、增进食欲、泻热等功效;与红糖、黄糖、黑糖相克,同食可能会引起不适;
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