| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 宝宝食谱黄瓜鸡蛋炒饭热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于擦地34分钟消耗的热量228 | |||||
1、准备一碗才煮好的米饭；打一个鸡蛋，在鸡蛋里加适量盐；黄瓜去皮洗净切丁，再连皮切几片备用。
2、锅里加适量大豆油，油七八成热时倒入一半的鸡蛋液，等鸡蛋液快成型时用锅铲搅动随后加入黄瓜丁煸炒；
3、黄瓜炒的有点软了加入米饭，加入适量盐继续翻炒一会儿然后就放锅里备用；
4、平底锅加适量大豆油，把剩下的鸡蛋液摊成一块鸡蛋皮放入盘中垫底，把蛋皮多出的边边用水果刀切掉；
5、最后把锅里炒好的饭倒入鸡蛋皮垫底的盘中，用黄瓜片点缀下即可！我还配了碗鲫鱼汤营养更均衡哦～
6、备注下：黄瓜不能跟像西红柿、辣椒这样含维c高的食物同食，同食会影响吸收，破坏营养～
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与生菜、圆生菜、苋菜搭配；与红薯、雪莲果、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、减肥强体、解毒消肿等功效；可与苹果、土豆、蜂蜜搭配；与枣、红枣、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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