| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 完爆香辣虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡,相当于美容371分钟消耗的热量60 | |||||
1、基围虾洗干净、挑出黑筋。准备一系列调味料备用。
2、平底锅里放少许油翻炒虾仁，取出备用。
3、取出虾后国内留有少许热油，依次放下细葱、蒜瓣，生姜爆香。放入辣椒、花椒、翻炒几次加入小半碗水，加糖加盐。
4、再次放入虾编炒直至汤收稠。
5、出锅，撒上芝麻。大功告成。
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性欲、预防高血压、帮助消化等功效；可与韭菜、辣椒、芹菜搭配；与木瓜、香菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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