| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 1266克 | 咖喱小龙虾热量/卡路里1048千卡 | |||

1、龙虾是我去菜场一个个挑的,哎今天的龙虾卖的差不多了,没法让我挑,
龙虾放入洗水池里用刷子一个个的刷洗干净,

2、刷洗干净的龙虾,将尾部的肠子拉出来

3、啤酒一罐,鸡汁是我最喜欢的一味调味品

4、咖喱膏切成小块备用
洋葱,青椒,红椒,
姜片 都切成斜刀片备用

5、热锅倒油

6、将龙虾炸成金黄色捞出沥油

7、锅中留底油备用的配料倒入锅中翻炒,出香味

8、将沥过油的龙虾倒入配料中颠锅翻炒几下

9、切小块的咖喱在放入锅里翻炒

10、倒入一罐啤酒《备注:啤酒会让龙虾肉更加的鲜嫩 口感弹牙也起到去腥味的作用》

11、大火烧开,转小火煮至收汤汁倒入少许鸡汁翻炒几下 在装入盆中
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、壮阳补肾、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、促进消化、促消化等功效;与牡蛎、贻贝、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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