| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 木鱼花 | 克 | 17千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 和风木鱼花鸡肉堡热量/卡路里150千卡 | |||

1、全家福~

2、鸡胸肉加入盐和生粉打成馅~

3、之后锅里下油,中小火煎肉饼,这里注意火候很重要,如果大了的话就会里面生,外面焦了。因为大家的炉灶不同,拿我的来说,我的炉火其实是在肉饼往上一点的地方的。因为今天的肉饼相对较薄~这样每面煎烤2分钟就可以了。

4、翻面的时候刷上一点照烧汁~

5、生菜,黄瓜切丝~加入柠檬汁和酸奶搅拌均匀~

6、吃汉堡的正确手法如图~最后堆汉堡,顺序从下到上是,汉堡坯(底)——生菜沙拉——肉饼——木鱼花——汉堡坯(顶)

7、完成~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精、温中益气等功效;可与油菜、冬瓜、茼蒿搭配;与菊花、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
木鱼花的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血压、预防高血压、抗血栓等功效;
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