| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 土豆烧豆腐热量/卡路里488千卡 | |||

1、豆腐切成正方形,撒少于盐,胡椒粉腌制15分钟,下锅油炸成微金黄色盛盘备用。

2、把姜,蒜头,辣椒下锅扁炒出香味!

3、把土豆下锅

4、加水焖15分钟

5、待土豆微软后加入豆腐,少量酱油,焖至5分钟待水收干即可

6、加少许葱花提味盛盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、减肥等功效;可与豇豆、牛里脊、牛腩搭配;与西红柿、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、治疗高血压、降血脂等功效;可与海带 、芦笋、明虾搭配;与竹笋、小葱、茭白相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、增进食欲等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1