| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 105千卡 | 21千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡,相当于办公室工作597分钟消耗的热量90 | |||||
1、把蒜薹和肉切好。
2、锅中放油。
3、放入肉，炒至变色。
4、放入蒜薹。
5、放入盐和五香粉，炒至蒜薹微软。少放一点水。
6、放入酱油和鸡精，炒均匀即可。
7、装盘。
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有防癌、补虚、温中下气等功效；可与乌鸡、木耳、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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