| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 洋葱炒饭热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于游泳6分钟消耗的热量360 | |||||
1、锅烧热到倒适量的油，油温7成热，打鸡蛋炒至金黄，依次放去肉末、洋葱、莲藕丁翻炒至变色放适量的盐、鸡粉，最后把冷饭倒入锅内翻炒3分钟即可出锅。（饭粒在锅里跳动）
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、补钙等功效；可与牛肉、猪骨、五花肉搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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