| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 848克 | 秋葵芝士脆底披萨热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡,相当于变式平板支撑184分钟消耗的热量420 | |||||
1、1，馒头切薄片
2，彩椒切粒，蘑菇切片，秋葵顶刀切小段
3，锅内放少许油，加入蒜粒炸成微黄色
4，到入猪肉末，加少许料酒快速翻炒至肉末变色
5，加一勺老干妈辣酱炒匀
6，先下蘑菇片翻炒，然后倒入彩椒粒，秋葵炒匀
7，加少许糖
2、8，加一点点盐炒匀即可（炒的时间不用太长，稍微炒一下就可以）
9，馒头片两面刷薄薄的一层油
10，上边放一层炒好的肉末秋葵，然后撒一层芝士
11，烤箱预热180度，中层上下火烤15分钟左右（芝士颜色金黄即可）
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、保护肝脏等功效；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、促进胃肠蠕动、保护牙齿等功效；与菠菜、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、胃肠胀气、促消化等功效；可与虾、卷心菜、羊排搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有通便排毒、帮助消化、促消化等功效；可与小葱、鸡翅、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、滋肝阴等功效；可与芒果、小白菜、卷心菜搭配；与海螺、海虾、梨相克，同食可能会引起不适；
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