| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 柠香糖醋萝卜热量/卡路里61千卡 | |||

1、大胖萝卜洗净。

2、切成小段。

3、加适量盐腌30分钟。

4、看萝卜出了好多水了,把这水倒掉。

5、倒掉水后,再往里加白糖。

6、腌30分钟后,又出了好多水。

7、再把腌出来的水倒掉。

8、另准备新鲜柠檬、苹果、白糖、白醋、凉白开水。

9、经过一次盐腌一次糖腌后,往里加干红辣椒。

10、再加入苹果块。

11、倒入白醋,约没过萝卜块的一半。

12、再加入凉白开水,约没过萝卜块。

13、再往里加白糖。

14、挤些柠檬汁进去。

15、搅拌均匀。

16、放入保鲜盒。

17、放入冰箱冷藏1-2天,即可开吃。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、解毒生津、利尿等功效;可与豆腐干、羊肉、鲢鱼搭配;与首乌 、丝瓜、雪梨相克,同食可能会引起不适;
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