| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲻鱼 | 克 | 119千卡 | 119千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 鲻鱼西红柿汤热量/卡路里161千卡 | |||
 热量161千卡,相当于采花54分钟消耗的热量180 | |||||
1、鲻鱼取肉切成片，用酒、盐、胡椒粉腌10分钟。
2、西红柿用开水烫下，去皮切小块。
3、锅里倒油烧热后放大蒜炒香，倒入西红柿翻炒2分钟后倒入水，烧开后放入鱼片水沸后2分钟放入葱
鲻鱼的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚弱等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、抗癌、预防高血压等功效；可与芹菜、豆腐、鸡蛋搭配；与石榴、鱼干、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
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