| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 铁棍山药 | 克 | 110千卡 | 55千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青蒜 | 克 | 5千卡 | 34千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 铁棍山药炒木耳热量/卡路里172千卡 | |||

1、准备食材

2、山药去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片,青蒜洗净切段,黑木耳洗净撕小块

3、把山药片与黑木耳放入开水焯1分钟捞出

4、锅里油热,放姜末,胡萝卜煸炒.

5、待胡萝卜有些发蔫,放下山药与黑木耳煸炒1分钟.

6、放下青蒜煸炒

7、待青蒜发蔫,加盐,鸡精,煸匀即可
铁棍山药的热量55千卡(每100克);具有补脾、益精、促进消化等功效;可与鸡胗、鸭腿、枣搭配;与藻类、南瓜、甘遂相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、增强免疫力、解毒生津等功效;可与鲈鱼、鳕鱼、莴笋搭配;与白酒、山药、杏相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养血驻颜、祛病延年、活血等功效;可与荸荠、鱿鱼、枣(鲜)搭配;与红螺 、马肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
青蒜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有排毒清肠、消食理气、防癌症等功效;可与莴笋搭配;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1