| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生酱 | 克 | 522千卡 | 600千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 花生牛油曲奇热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡,相当于挖煤101分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛油、花生酱室温，打发。
2、再分次加入糖粉和鸡蛋，再打发到纹路细腻。
3、分三四次筛入面粉，用象皮刀以切拌形式搅拌均匀成糊。
4、放入挤花袋，挤花咀尽量用大些的。
5、烤盘上用刷子薄薄地擦上一层菜油，用挤花袋和咀挤成你所想要的花样，放入预热好的烤箱，350F10分钟。
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防动脉硬化、预防高血压、增强记忆等功效；可与菠菜、苦菊搭配；与黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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