巧用烤箱做早餐—周二-烤蔬果色拉的热量和减肥功效

1、烤箱上下火200度预热10分钟，预热的时间不用浪费：烤果仁！早餐吃的果仁，只需要买未加工过的优质果仁，无需预热烤箱直接焙烤5-10分钟（视乎果仁大小来判断：大杏仁比较耐烤，核桃仁需要减短至7-8分钟，松子至多4-5分钟就完成了）

2、新上市的油桃，成熟度不足，吃口酸涩，所以决定加上彩椒做烤蔬果沙拉，焙烤后绵软香甜，味道大好！
趁预热的时间处理蔬果，用苹果去芯器处理彩椒，方便利索，切成小片，码放在锡纸上，喷少许橄榄油，中层焙烤10分钟；

3、烤蔬菜沙拉的时间，煮一个超级简单的红酒醋酱汁：红酒醋2汤匙和细砂糖1小匙倒入小锅，中小火煮2-3分钟，至细砂糖融化，酱汁稍微变得浓稠就可以了；

4、还是在烤蔬菜沙拉的时间，利用电饭锅预约功能煮好米饭，稍微翻拌降温，一杯米（电饭锅附赠的三两米杯）煮成的饭加入2汤匙寿司醋，选自己喜欢的干果，肉松，肉类，利用模具制作饭团，方便快捷也健康；

日式杂货店或文具店可以买到大号的压花器，医用酒精消毒，在紫菜上压出花纹，普通的饭团立即变的优雅，高大上有没有^?_?^