| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 玉米排骨汤热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡,相当于搬东西128分钟消耗的热量150 | |||||
1、排骨洗净，放料酒腌制半小时（至两小时），排骨放凉水烧开过排骨，和去多余的油，排骨沸开后将所有血沫去掉，在捞出排骨，用冷水洗一下，电饭锅里放水倒入排骨放七八片姜，一颗大料开炖。
2、将玉米切成自己想要的大小，在将胡萝卜去皮切滚刀块，等会备用，在切一半大葱备用。
3、排骨炖了30分钟放玉米跟醋、盐、和少许料酒，在顿15分钟放入胡萝卜和大葱，在顿15分钟放入鸡精起锅。
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有防治冠心病、预防高血压、保护肝脏等功效；可与花菜、洋葱、烤肉搭配；与红薯、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、抗癌、增强免疫力等功效；可与大米、鲈鱼、豆浆搭配；与茄子、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；
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