| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 少油"笃"茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于吃东西43分钟消耗的热量90 | |||||
1、选杭茄四五根，洗干净切长段
2、烧锅水，水开后把茄子倒进去煮
3、煮茄子的时候切葱姜末备用
4、尖辣椒切碎，有红尖椒也可以加一个
5、茄子煮到变颜色而且有点软关火
6、把茄子捞出来沥干水
7、放正常炒菜的油烧热爆香姜蒜和辣椒
8、倒进茄子
9、开始“笃”！
10、一直戳到茄子烂成这个样子，加点生抽
11、出锅了！赶紧乘碗饭！
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、温肺、发汗解表等功效；可与凉薯、基围虾、辣椒搭配；与黑鱼、河蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
