| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 183千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 拔丝脆藕热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于打扫48分钟消耗的热量228 | |||||
1、藕洗干净切薄片
2、油放锅里加热后关小火，放入藕片炸至微黄起锅
3、装盘待用
4、锅洗净后加热放入白糖加热变浆，同样是小火，不然容易胡味
5、把炸好的藕片放锅里裹一下就可以装盘了
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、益胃健脾、止泻等功效；可与黄鳝、虾米、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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