| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 98千卡 | 328千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 芝士热狗焗意大利管面热量/卡路里231千卡 | |||

1、地扪肉味意粉酱

2、脆皮热狗切小片备用

3、1升水烧开换中火加入意粉,刚下锅时必须一直搅拌防止粘锅,两分钟后可以停止搅拌,十二分钟后关火,这时抓紧时间准备酱汁。

4、中火,将黄油在锅底抹匀。

5、加入蒜爆炒,然后放入热狗翻炒。

6、换小火,加入意粉酱和欧芹搅拌均匀

7、关火之后把意粉捞出沥干水分,倒入酱汁里搅拌均匀。

8、起锅装入容器中,撒上刨好的马苏里拉芝士和欧芹,烤箱190度预热五分钟。

9、放入烤箱,上下火190度大约五分钟直到芝士融化为止。完成
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、解诸毒、强身体等功效;可与火腿、排骨、生菜搭配;与鸭肉、芒果、大葱相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有增强活力、预防心血管疾病、保护眼睛等功效;与莴笋、羊骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
欧芹的热量20千卡(每100克);具有养血补虚、祛风、祛湿等功效;可与茭白、红薯、武昌鱼搭配;与醋、河蟹、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清理胃水、治肝顺胃等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
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